Certificazioni
L'assistenza agrotecnica della Cooperativa aiuta le aziende agricole associate a ottenere le certificazioni di qualità aziendale: GLOBALG.A.P. e Biologica.
L’obiettivo è di consentire ai nostri associati di accedere a tutti i mercati, in particolare a quelli del Nord Europa e a quello interno gestito dalla GDO, sempre più sensibile nel selezionare i prodotti certificati. Molto spesso la GDO italiana richiede protocolli ancor più restrittivi e severi delle normative di riferimento per le produzioni Bio. Il nostro centro agronomico coadiuva le aziende affinché percorrano tutte quelle pratiche necessarie sia in campo, sia dal punto di vista burocratico, perché le loro produzioni soddisfino i requisiti di qualità richiesti. Sistemi di autocontrollo, pratiche agronomiche che tutelino la sicurezza e la tracciabilità della merce, processi sostenibili lungo tutta la filiera.
La certificazione più importante è la GLOBALG.A.P.: le aziende con produzione floricola ornamentale devono soddisfare la check list FO (Flower and Ornamental), quelle con le produzioni a uso alimentare devono soddisfare i parametri FV (Fruit and Vegetables).
La certificazione BIOLOGICA non esclude le altre certificazioni ed è un sistema di attestazione agricola definito e disciplinato a livello comunitario che vieta l'utilizzo di prodotti chimici di sintesi e l'uso di OGM.
La Cooperativa affianca l'azienda agricola durante l'iter certificativo effettuando una ispezione preliminare in azienda per rilevare e regolarizzare eventuali carenze: armadietto dei fitofarmaci, disposizione dei formulati, inventario dei fitofarmaci, dei fertilizzanti etc...
Inoltre, potremo redigere tutta documentazione necessaria per la visita ispettiva da parte dell'Ente di Controllo, tra cui il quaderno di campagna e la mappatura dell’azienda - la divisione degli appezzamenti con l'apposita cartellonistica.
Il nostro supporto prosegue anche durante l'Audit con l'ente certificatore e successivamente dopo l'ottenimento della certificazione.
