Zertifizierungen
Die agrartechnische Unterstützung der Genossenschaft hilft den Mitgliedsbetrieben, Qualitätszertifikate zu erhalten: GLOBAL G.A.P. und Bio.
Die agrartechnische Unterstützung der Genossenschaft unterstützt die Mitgliedsbetriebe bei der Erlangung von Qualitätszertifikaten: GLOBALG.A.P. und Bio. Ziel ist es, unseren Mitgliedern den Zugang zu allen Märkten zu ermöglichen, insbesondere zu denen in Nordeuropa und dem von der GDO verwalteten Binnenmarkt, der zunehmend Wert auf zertifizierte Produkte legt. Oft verlangt die italienische GDO sogar strengere Protokolle als die Referenzstandards für die biologische Produktion. Unser agronomisches Zentrum unterstützt die Betriebe dabei, alle erforderlichen Praktiken sowohl im Feld als auch bürokratisch einzuhalten, um sicherzustellen, dass ihre Produkte die geforderten Qualitätsstandards erfüllen. Dazu gehören Selbstkontrollsysteme, agronomische Praktiken zur Sicherung von Produktsicherheit und Rückverfolgbarkeit sowie nachhaltige Prozesse entlang der gesamten Lieferkette.
Die wichtigste Zertifizierung ist GLOBAL G.A.P.: Betriebe, die Zierpflanzen produzieren, müssen die FO-Checkliste (Blumen und Zierpflanzen) erfüllen, während Betriebe mit Lebensmittelerzeugung die FV-Standards (Obst und Gemüse) erfüllen müssen.
Die BIO-Zertifizierung schließt andere Zertifikate nicht aus und ist ein definiertes landwirtschaftliches Zertifizierungssystem, das auf Gemeinschaftsebene geregelt ist und die Verwendung synthetischer Chemikalien und gentechnisch veränderter Organismen verbietet.
Die Genossenschaft unterstützt die Betriebe während des gesamten Zertifizierungsprozesses durch eine Vorabinspektion, um eventuelle Mängel zu erkennen und zu beheben, wie z.B. den phytopharmazeutischen Schrank, die Anordnung der Produkte und das Inventar von Pestiziden und Düngemitteln.
Wir können auch alle erforderlichen Unterlagen für die Kontrolle durch die Kontrollstelle vorbereiten, einschließlich Betriebsaufzeichnung und Betriebsvermessung – die Aufteilung der Parzellen mit entsprechender Beschilderung.
Unsere Unterstützung setzt sich während des Audits mit der Zertifizierungsstelle und nach Erlangung der Zertifizierung fort.