Gemüse und Obst

Typisches Gemüse und Obst aus der landwirtschaftlichen Tradition der Ebene von Albenga.
Beginnend mit den vier typischen Produkten Albengas: stachelige Artischocke, Trompetenzucchini, Ochsenherztomate und violetter Spargel, bis hin zum Anbau alter Sorten, die in der Ebene und auf den Hügeln wiederentdeckt und aufgewertet wurden.

Gemüse und Obst

Immer frische Produkte

Historisch gesehen waren die Bezugsmärkte der Cooperativa L’Ortofrutticola di Albenga stets der Obst- und Gemüsemarkt sowie der Markt für Topfpflanzen und Blumen.
Der italienische Binnenmarkt, insbesondere im Nordwesten der Halbinsel, stellt den natürlichsten und unmittelbarsten Absatzmarkt für unsere Produkte dar. Dafür gibt es mehrere Gründe, wobei der wichtigste der Wunsch ist, stets frische Produkte mit optimalen organoleptischen Eigenschaften aus Kulturen mit Null-Kilometer-Distanz zu liefern. Diese Faktoren werden zunehmend sowohl vom Großhandel (GDO) als auch vom HO.RE.CA.-Kanal geschätzt, die zuverlässige Partner für die Lieferung frischer, italienischer, typischer und regionaler Produkte suchen.
Um unseren Kunden und Verbrauchern Sicherheit zu garantieren, sind viele unserer angeschlossenen Betriebe GLOBAL G.A.P.-zertifiziert und biologisch, sowohl im Obst- und Gemüse- als auch im Zierpflanzenbereich.
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Gemüse und Obst

Verpackung von Gemüse und Obst

Unsere Mitgliedslieferanten liefern täglich frisches, saisonales Obst und Gemüse. Um die Frischekette so intakt wie möglich zu halten, verfügen wir über Kühlräume, in denen die eingegangenen Produkte gelagert, verarbeitet und am selben Tag verpackt werden, sodass sie innerhalb von 24 Stunden nach Eingang versandfertig sind.
Für Kunden, die es wünschen, übernehmen wir die automatische Verpackung und Etikettierung der Produkte in Schalen jeder Größe und Kapazität, die mit der Verpackung des Kunden individuell gestaltet werden können.
Bei der Verpackung bevorzugen wir lose Ware, um die Umweltbelastung möglichst gering zu halten, oder verwenden Verpackungen in Holz- oder Kartonkisten. Für den Großhandel (GDO) verwenden wir CPR-Kisten.
Einer der Bereiche, für die die Ebene von Albenga bekannt ist, ist Basilikum und geschnittene Küchenkräuter. Diese werden in Großkisten oder Schalen verpackt, während Basilikum in Töpfen verschiedener Durchmesser oder als Sträuße verkauft wird und Märkte in ganz Europa erreicht.

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